Wil jij een workshop organiseren met vrienden/vriendinnen?
Wat is er mooier dan melk omtoveren tot kaas. Een prachtige manier om melk houdbaar te maken maar we gaan natuurlijk ook voor de heerlijke smaak.
Je kunt kiezen voor een workshop Goudse kaas maken of Blauwschimmel kaas.
Een workshop duurt ongeveer 4 uur.
In de workshop gaan we de melk laten stremmen, daarna met een mes wordt de wrongel gesneden.
Een half uur de wrongel roeren, lekker met je hand (heel rustgevend!) waarna we kruiden toevoegen en de kaas gaan persen.
